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朱经理

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黑椒鸡柳的做法

发布时间:2021-12-23 15:21:08 点击量:202

黑椒鸡柳的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 口味:微辣      工艺:炒黑椒鸡柳的制作材料:主料:鸡胸脯肉350克辅料:鸡蛋清50克,洋葱(黄皮)20克,青椒15克调料:淀粉(玉米)10克,料酒15克,盐4克,蚝油25克,胡椒粉5克教您黑椒鸡柳怎么做,如何做黑椒鸡柳才好吃1. 鸡脯肉切条;2. 洋葱和青椒切丝;3. 鸡肉里放入蛋清、料酒、淀粉拌匀,淹20分钟;4. 锅中放入油,油热后放入鸡肉滑炒,炒熟后捞出;5. 锅中留底油,放入洋葱丝、青椒丝,翻炒;6. 再在放入炒好的鸡肉及黑糊椒粉、蚝油、盐,翻炒片刻即可出锅装盘。黑椒鸡柳的制作要诀:如果用黑糊椒碎,应该先放糊椒碎炒香后在放入青椒、洋葱丝、鸡柳翻炒。小帖士-食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 炸鸡柳腐皮卷的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味      工艺:包卷炸 炸鸡柳腐皮卷的制作材料:主料:油皮50克,鸡胸脯肉60克,猪肉(瘦)60克,绿豆芽60克辅料:黄瓜20克,洋葱(白皮)20克调料:大蒜(白皮)5克,盐2克,酱油3克,香油5克,胡椒粉1克,植物油50克,小麦面粉15克 炸鸡柳腐皮卷的特色:焦香美味。 教您炸鸡柳腐皮卷怎么做,如何做炸鸡柳腐皮卷才好吃1.将豆腐皮剪成长方块,鸡里脊肉、瘦肉、黄瓜、洋葱冼净,切丝;大蒜去皮洗净拍碎捣成蒜茸。2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、豆芽、洋葱炒熟,再倒入黄瓜及调味料炒匀上碟,晾凉作馅料。3.将每张豆腐皮抹上适量的馅料包成长方形,两头用面粉封口。4.炒锅上火,倒油烧至九成热时,将豆腐皮卷逐个投放油锅,快速炸熟,沥干油,即可上桌供食。炸鸡柳腐皮卷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约300克。

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